Speisekarten - Carlos Grill
Speisekarte
FleischesLust vom Holzkohlegrill
Allgäuer Flank-Steak 200 gr
Allgäuer Flank-Steak 300 gr
Allgäuer Flank-Steak 400 gr
Allgäuer Flank-Steak 500 gr
Allgäuer Flank-Steak 600 gr
Allgäuer Flank-Steak 700 gr
Allgäuer Flank-Steak 800 gr
Allgäuer Flank-Steak 900 gr
Allgäuer Flank-Steak 1000 gr
300g
400g
500g
600g
700g
800g
900g
1000g
400g
500g
600g
700g
800g
900g
1000g
Flank-Steak
250g
350 g
350 g
Unser-Rind Ribeye Steak
1A-Qualitätsfleisch aus dem Allgäu aus der Kreuzung des Allgäuer Braunvieh und Blonde d'Aquitaine. Zart, fein marmoriert und im Geschmack hervorragend.
Prima Rind Dry Aged 300 gr
Single Beef Ribs mit Beilage
ca 300g
Lammhaxe
T-Bone Steak 400 gr
Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fettrand vom Holzkohlegrill.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
T-Bone Steak 450 gr
Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fettrand vom Holzkohlegrill.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
T-Bone Steak 500 gr
Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fettrand vom Holzkohlegrill.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
T-Bone Steak 550 gr
Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fettrand vom Holzkohlegrill.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
T-Bone Steak 600 gr
Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fettrand vom Holzkohlegrill.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
T-Bone Steak 650 gr
Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fettrand vom Holzkohlegrill.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
T-Bone Steak 700 gr
Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fettrand vom Holzkohlegrill.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
T-Bone Steak 750 gr
Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fettrand vom Holzkohlegrill.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
T-Bone Steak 800 gr
Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fettrand vom Holzkohlegrill.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
T-Bone Steak 850 gr
Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fettrand vom Holzkohlegrill.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
T-Bone Steak 900 gr
Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fettrand vom Holzkohlegrill.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
T-Bone Steak 950 gr
Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fettrand vom Holzkohlegrill.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
Für den großen Hunger oder auch für Zwei.
200g
300g
300g
Bife de Lomo - Rinderfilet
Argentinien - La Pampa
Aus traditioneller Rinderzucht von der Region 'La Pampa'.
Garantiert artgerechte Aufzucht und Weidehaltung auf Naturweiden, keine Zufütterung.
Aus traditioneller Rinderzucht von der Region 'La Pampa'.
Garantiert artgerechte Aufzucht und Weidehaltung auf Naturweiden, keine Zufütterung.
1000g
1100g
1200g
1100g
1200g
American Porterhouse
US BEEF - Black Angus
DAS STEAK! Zartes Roastbeef und Filet am T-Knochen auf Holzkohle gegrillt. Tranchiert auf der Schieferplatte. Für 2 Personen.
(Grill & Ruhezeit mindestens 30min.)
DAS STEAK! Zartes Roastbeef und Filet am T-Knochen auf Holzkohle gegrillt. Tranchiert auf der Schieferplatte. Für 2 Personen.
(Grill & Ruhezeit mindestens 30min.)
300g
Teres Major ca. 300 g
US Bison Meisterstück 400 gr
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